La carence en zinc

Le zinc est un oligo-élément qui intervient dans plus de 100 processus enzymatiques essentiels à l’organisme, et peut-être même, selon certains experts, dans quelques centaines de plus. Il est présent dans toutes les cellules du corps et une carence de celui-ci peut se faire ressentir de multiples façons. Il joue un rôle important dans le métabolisme des protéines, des glucides et des lipides, la croissance, la santé de la peau, le système immunitaire ainsi que les fonctions neurologiques et reproductives. Il est également considéré comme un antioxydant crucial dans la lutte contre les effets néfastes des radicaux libres.

Les personnes souffrant de certaines maladies comme le diabète, l'hypothyroïdie, la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse, la maladie coeliaque, les troubles rénaux, ainsi que les gens atteints du VIH sont souvent carencés en zinc.

La carence en zinc peut mener aux symptômes suivants :
· Résistance amoindrie à l’infection;
· Infections virales;
· Diminution de l’odorat;
· Troubles de la vision;
· Perte du goût;
· Perte d’appétit, anorexie;
· Tremblements musculaires;
· Ongles tachetés de blanc;
· Lésions cutanées, dermatites;
· Acné;
· Psoriasis;
· Cicatrisation lente des plaies et blessures;
· Marques d’étirement sur la peau;
· Anxiété, nervosité;
· Dépression;
· Éclaircissement des cheveux;
· Irritabilité;
· Apathie;
· Fatigue;
· Perte de poids;
· Retard de croissance;
· Anomalies de la maturation sexuelle;
· Diminution ou perte de désir sexuel;
· Trouble de la prostate;
· Stérilité masculine;
· Anémie (bloque l'assimilation de l’acide folique);
· Diabète (rôle dans le métabolisme de l’insuline);
· Maladie de la glande thyroïde;
· Épilepsie;
· Tension ou raideur musculaire;
· Alcoolisme;
· Artériosclérose;
· Hypercholestérolémie;
· Arthrite;
· Troubles de la mémoire;
· Troubles d’apprentissage;
· Troubles intestinaux;
· Détérioration des os;
· Mauvaise circulation.