La maladie d'Alzheimer

La maladie d’Alzheimer est une maladie évolutive dont les symptômes incluent la perte de mémoire, de jugement et de raisonnement ainsi que des sautes d’humeur et des changements dans le comportement de la personne et dans sa manière de communiquer avec autrui. La cause exacte de la maladie n’est toujours pas connue, mais les spécialistes explorent trois domaines d’intérêt, soit les antécédents familiaux, l’environnement et un phénomène interne (virus à action lente, un déséquilibre chimique ou un déficit immunitaire).

La Société Alzheimer a préparé cette liste de 10 signes précurseurs de la maladie afin d’aider les proches à reconnaître les symptômes de la maladie :
· Pertes de mémoire qui nuisent aux activités de tous les jours;
· Difficulté à accomplir des tâches quotidiennes (comme faire le repas);
· Problème de langage – oublier le mot juste ou le substituer pour un autre qui ne fait pas de sens dans la phrase;
· Désorientation dans l’espace (se perdre dans sa rue) ou dans le temps (oublier le mois, la date);
· Capacité de jugement amoindrie;
· Difficultés face aux notions abstraites (établir le solde du chéquier);
· Pertes répétées d’objets (lait dans l’armoire, clé dans congélateur);
· Sautes d’humeur fréquents ou changements rapides de comportement;
· Changements de personnalité (peur, confusion, méfiance inhabituelle);
· Perte d’intérêt pour les activités habituelles, passivité.

Pour plus d’informations sur la maladie d’Alzheimer : www.alzheimerquebec.ca

L'impuissance chez l'homme

L’impuissance ou la diminution de la libido chez l’homme demeure un sujet délicat dont plusieurs préfèrent s’abstenir de discuter. Pourtant, un homme sur quatre après l’âge de 50 ans a des pannes de performance. Bien que moins reconnu, des hommes beaucoup plus jeunes ont maintenant le même tracas. On trouve des hommes dans la trentaine et même dans la vingtaine qui souffrent d’impuissance occasionnelle, bien que la souffrance émotionnelle et la peur du jugement qui l’accompagnent sont, la plupart du temps, plus difficiles à vivre que la condition elle-même.

Impuissance signifie insuffisance ou absence d’érection, donc pas de rigidité ou une rigidité instable. Plusieurs causes sont possibles, et souvent, deux ou trois causes peuvent être associées. Discutons premièrement des causes physiques : Un taux trop bas de testostérone (perturbation hormonale), ce qui peut même entraîner l’infertilité. Certaines conditions prédisposent à des niveaux réduits de testostérone, comme l’alcoolisme, le candida albicans et la diabète. Plusieurs médicaments ont pour effet secondaire la baisse ou la perte de libido, comme les antidépresseurs, les médicaments pour les ulcères et l’hypertension ainsi que les drogues de rue, comme la marijuana et la cocaïne. La consommation exagérée de cigarettes et l’artériosclérose contribuent à une diminution de la circulation sanguine (cause vasculaire). La sclérose en plaques est un exemple d’une cause neurologique. La douleur durant les relations est aussi à noter comme cause.

 

Les facteurs psychologiques sont multiples et quelquefois complexes : la dépression est la raison la plus commune de perte de libido chez les hommes comme chez les femmes. Les émotions fortes entrent en ligne de compte – la colère, la culpabilité, l’ennui et l’anxiété. La peur de rendre la partenaire enceinte peut avoir un effet négatif. La fatigue et même les difficultés de la vie quotidienne (ne pas aimer son emploi, l’inquiétude pour nos adolescents) ont aussi un effet sur le corps physique. Malheureusement, suite à une ou quelques pannes de désir, la peur de voir le problème se répéter est souvent le pire ennemi de l’homme. Il s’agit d’en discuter avec sa ou son partenaire, d’évaluer ce qui se passe dans votre vie à ce moment: est-ce la veille d’une présentation majeure au travail, êtes-vous épuisé, vous êtes-vous chicané avec votre adolescent qui est parti en claquant la porte et n’est toujours pas de retour? Si le problème continue de se répéter même quand l’état mental semble satisfaisant, consultez le médecin pour éliminer toutes inquiétudes de troubles de santé.

Symptômes de trouble de la prostate qui nécessitent une visite médicale le plus tôt possible:

Jet d’urine réduit et faible;

Miction (vidage de la vessie) en deux temps;

Retard à initier la miction (difficulté à commencer à uriner);

Égouttement terminal (l’urine sort par gouttes à la fin de la miction);

Sensation que la vessie n’est pas vidée complètement;

Urgent besoin d’uriner;

Réveils fréquents la nuit pour uriner;

Incontinence lorsqu’on essaie de se retenir.

Que faire pour aider ou prévenir le problème?
On doit diminuer ou éliminer la caféine, l’alcool, le tabac, les aliments épicés et le gras animal. On doit augmenter l’apport de fruits, légumes verts feuillus, d’acides gras essentiels (huile d’olive, huile d’onagre, huile de lin) et consommer des graines de citrouille (zinc). Une bonne gestion du stress incluant de l’exercice physique qui stimule la circulation du sang ne sont pas à négliger.

Certains suppléments utiles:La vitamine E et le zinc sont les nutriments les plus importants pour nourrir les glandes sexuelles. La vitamine E, quelquefois nommée " vitamine du sexe ", aide à l’oxygénation du sang qui engorge le pénis en érection. On la retrouve aussi dans les aliments comme le germe de blé, les huiles pressées à froid, les noix, les œufs, la patate douce et les légumes à feuilles. Le zinc prévient aussi l’impuissance et augmente le compte de sperme chez l’homme. Le café et l’alcool détruisent le zinc. On retrouve le zinc dans les graines de citrouille, les huîtres (souvent appelées " aphrodisiaques "), la levure nutritionnelle, le germe de blé, les fèves de soya et les oeufs.

Comme supplémentation à la diète : un complexe de vitamines B, la vitamine E à 400 UI par jour, le zinc à 25 à 50 mg par jour, des acides gras essentiels (AGE), trouvés dans les huiles pressées à froid ainsi que dans les suppléments d’huile d'onagre ou d’huile de graines de lin . Dame Nature nous offre aussi le ginseng sibérien, le palmier nain, le maca, les graines de citrouille pour leur haute teneur en zinc, et des formules pour homme très efficaces.

Les ulcères buccaux

Les ulcères buccaux, aussi communément appelés chancres, sont des plaies douloureuses qui apparaissent dans la bouche souvent en groupes de deux ou trois ou encore seul. Ces petits ulcères ont tendance à ronger les parties environnantes. Ils sont habituellement blancs avec une bordure rouge et se forment à l’intérieur des lèvres ou des joues. Ils causent une sensation de picotement ou de brûlure, surtout à l’ingestion de nourriture épicée ou acide. L’ulcère peut aussi être le résultat d’une blessure avec la brosse à dents. Normalement, la guérison nécessite une à deux semaines, et plus longtemps si la plaie est très grande.

Pour beaucoup de gens, l’apparition des ulcères buccaux est récurrente. En fait, c’est un problème très commun qui affecte 20 pourcent de la population. Certains facteurs favorisant leur apparition sont des réactions à certains aliments, le stress ou/et une déficience nutritionnelle. On les appelle aussi « ulcères aphteux ». On les confond souvent avec les boutons de fièvre (cold sore), mais ceux-ci sont différents; ils apparaissent sur les lèvres et sont reliés au virus de l’herpès.

Plusieurs déficiences en vitamines et minéraux peuvent conduire aux ulcères buccaux. Les cellules de la bouche se reproduisent chaque un à quatre jours; ainsi, elles nécessitent un apport constant de nutriments. Les déficiences les plus notables sont certainement le fer,

le zinc, la vitamine B12 et l'acide folique.

Une autre cause est l’allergie alimentaire. Les fruits très acides et les sucreries, notamment le chocolat sont aussi pointés du doigt. Les ulcères buccaux sont très fréquents chez les gens qui souffrent d'intolérance au gluten et qui ne respectent pas la diète. Au point de vue diététique, mangez beaucoup de légumes verts feuillus et de grains entiers pour leur apport en vitamines du complexe B. Celles-ci aident à combattre le stress qui est souvent un facteur déclenchant des ulcères. La levure nutritionnelle est aussi une bonne source de vitamines B. Évitez toutes les sucreries, la gomme à mâcher, les bonbons, le café, les fruits citrins, la viande rouge et tout ce qui produit des acides dans le corps.

 

Des capsules de probiotiques (acidophillus) vidées directement sur la plaie ulcéreuse activent la guérison et diminuent la douleur. Si le problème est relié au stress, prenez un supplément de vitamines B complètes. Si le problème est récurrent, il serait bon de vérifier auprès de votre médecin pour enrayer un diagnostic d’anémie. Si l’anémie est en cause, ajoutez soit la vitamine B12, l’acide folique ou le fer à votre programme quotidien. Les lozenges de zinc aident aussi à guérir les chancres, car ce minéral supporte efficacement le système immunitaire. Un supplément de calcium aidera à contrer l’acidité, de même que la chlorophylle. L’essence de Niaouli (tea tree oil) en rince-bouche, environ 3 gouttes pour un verre d’eau aide à prévenir l’infection. On peut aussi appliquer une goutte directement sur l’ulcère.

Attention à ne pas irriter les gencives avec une brosse à dents trop rigide ou avec des aliments durs tels les croustilles. Limitez autant que possible les aliments acides si le problème est récurrent. Il est important d’éviter le stress à long terme, de prendre le temps de faire de l’exercice, de bien dormir et de relaxer. Ce sont des facteurs essentiels à un bon équilibre du corps, qui amène une plus grande vitalité et le goût de vivre pleinement. Évitez l’intoxication du corps en gardant votre transit intestinal régulier.

Un remède de secours est le bicarbonate de soude (soda) mêlé à de l’eau, utilisé en rince-bouche ou même avalé pour alcaliniser le corps (ne devrait pas être ingéré de façon régulière).

 

Les inconvénients de l'été

Avez-vous des problèmes avec les moustiques? Semblent-ils vous attaquer aussitôt que vous sortez? On a découvert que les moustiques n’aiment pas les vitamines du complexe B. Parfait, car chez les humains, le corps en a grand besoin. La famille des vitamines B nous aide à combattre le stress, l’anxiété, la fatigue, la dépression, les troubles prémenstruels et bien d’autres. La vitamine B complète est une formule parfaitement équilibrée et convenable en tout temps.

Un surplus d’acidité du corps attire aussi les moustiques. Bien des clients m’ont dit au fur des années que les moustiques ne les dérangeaient plus après une bonne cure de nettoyage! Le trèfle rouge, la chlorophylle et la bardane sont des bons nettoyeurs de l’acidité systémique. N’est-ce pas un peu rigolo que les moustiques savent avant nous si notre corps est trop acide ou non?!

Pour soulager les démangeaisons et l'inflammation des piqûres de moustiques, rien de mieux que l’essence de Niaouli aussi appelée tea tree oil. Elle est d’autant plus efficace pour éloigner les moustiques; il s’agit d’en appliquer un peu sur le vêtement ou directement sur la peau.

Le bicarbonate de soude (soda à pâte)

Communément appelé le soda à pâte, ou encore le bicarbonate de sodium, le bicarbonate de soude est aussi utile en cuisine et aux travaux ménagers qu’il l’est pour soulager quelques petits troubles de santé.

Digestion : Bien qu’il ne soit pas recommandé d’en abuser, il facilite la digestion, diminue les gonflements et les flatulences et calme les brûlures d’estomac en réduisant l’acide gastrique. Ses propriétés alcalines en font un excellent antiacide d’urgence. Il suffit d’en mélanger une cuillérée à thé (5 g) dans un verre d’eau froide et de le boire rapidement. Comme il contient du sodium, il ne convient pas aux gens suivant un régime restreint en sel.

Hygiène buccale :

• On peut l’utiliser pour se brosser les dents; il aide à blanchir celles-ci. Il suffit d’humidifier la brosse à dent et d’y saupoudrez un peu de bicarbonate de soude;
• On peut aussi s’en servir comme rince-bouche pour contrer la mauvaise haleine ou comme gargarisme pour les maux de gorge et les aphtes buccaux (ulcérations) : 1 cuillérée à thé (5 g) dans un petit verre d’eau;
• Il peut aider à soulager un mal de dent en le mettant sur la gencive douloureuse.

Hygiène corporelle :

• Le bicarbonate est très efficace comme déodorant contre la transpiration des aisselles;
• Ajouter à un bain chaud, il aide à soulage l’eczéma et les démangeaisons (une demi-tasse de bicarbonate de soude dans l’eau du bain);
• Soulage les démangeaisons occasionnées par le pied d’athlète;
• Peut aider à contrer l’acné (mouiller le visage, masser délicatement avec le bicarbonate de soude, puis bien rincer).

L'infection urinaire: canneberge et busserole

L’infection urinaire est communément nommée infection de vessie ou encore, cystite. C’est une infection de la vessie ou de l’urètre. Chez la femme, vu son anatomie qui situe le méat urinaire (orifice externe de l’urètre) très près de l’anus, les bactéries (E. coli) peuvent se propager à l’urètre lors de relations sexuelles, ou par contamination en s’essuyant de l’arrière vers l’avant. Le déséquilibre hormonal lors de la grossesse et l’utilisation du diaphragme, spermicide ou condom peuvent aussi être en cause. Chez l’homme de plus de 50 ans, une infection urinaire peut indiquer une hypertrophie ou une infection de la prostate. De plus, l’infection urinaire peut être liée à des allergies alimentaires, à certaines carences en vitamines (A et C), et à une alimentation riche en sucre, en alcool et en gras. Il est important de traiter l’infection pour éviter qu’elle se propage aux reins (pyélonéphrite) et cause des complications graves. L’infection est traitée par antibiothérapie.

Symptômes :

• Une sensation de brûlure à la miction;
• Un besoin souvent urgent d’aller uriner plus fréquemment, même quelques gouttes à la fois;
• Douleur à la miction, ainsi que des douleurs au bas du dos ou du ventre;
• Sang dans l’urine;
• Urine d’apparence brouillée, odeur forte et nauséabonde.

Que faire pour prévenir les risques d’infection?

• S’assurer de boire suffisamment d’eau, au moins 8 verres par jour.
• Évitez les aliments irritants comme la caféine, les aliments épicés ou acides.
• Détecter les allergies alimentaires et éviter ces aliments.
• Réduire sa consommation de sucre sous toutes ses formes excepté les fruits frais, ainsi que le gras et les boissons alcoolisées.
• Boire à tous les jours une à deux tasses de jus de canneberge sans sucre ( à titre de prévention).
• Ajouter des suppléments de vitamines A et C à sa diète.
• Ne pas réprimer l’envie d’uriner.
• Maintenir une bonne hygiène.
• Éviter les savons et les serviettes hygiéniques parfumés, les détergents concentrés et les produits assouplissants parfumés.
• Choisissez une petite culotte en coton.
  

Plusieurs produits naturels peuvent aider à combattre ou à prévenir l’infection urinaire : la combinaison airelle et buchu (l’airelle est une sorte de canneberge qui empêche les bactéries d’adhérer à la paroi de la vessie et le buchu un diurétique), la barbe de maïs (diurétique et soulage l’inflammation), la busserole (antiseptique naturel et diurétique), l’hortensia (qui aide à dissoudre les calculs) et plusieurs formules synergiques pour la vessie et les reins. On peut choisir un antibactérien naturel comme l’échinacée ou l’hydraste du Canada, mais il est important de faire une culture d’urine par la suite pour s’assurer que l’infection est bien enrayée. L’ajout de probiotiques (bonnes bactéries) est important lorsqu’il s’agit de combattre toute infection.

Tous ces produits sont disponibles chez Nature's Sunshine: http://www.naturessunshine.ca/

Les complications associées à l'intolérance au gluten

Les complications connexes à l'intolérance au gluten, aussi appelée la maladie coeliaque, sont le plus souvent causées par un manque d'absorption des éléments nutritifs essentiels dont les protéines, les vitamines, les minéraux et les lipides. Sans le retrait définitif du gluten de l'alimentation, la maladie coeliaque continue ses ravages sur la santé du petit intestin. Certaines de ces conditions sont sérieuses et peuvent être fatales si la situation persiste.

Voici certaines de ces complications:

• l'ostéoporose -détérioration des os par manque d'absorption du calcium;
• l'ostéomalacie chez l'adulte, rachitisme chez l'enfant (ramollissement des os par manque d'absorption de la vitamine D);
• douleur ossseuse ou arthritique;
• perte de poids;
• épilepsie avec calcifications cérébrales ou convulsions - résultant d'une malabsorption de l'acide folique;
• hémorragie interne;
• désordre du système nerveux;
• trouble pancréatique;
• lymphome intestinal (cancer);
• anémie;
• diarrhée chronique;
• intolérance au lactose;
• aphtose buccale répétitive;
• manque d'émail sur les dents des enfants;
• infertilité chez l'homme et la femme;
• troubles hormonaux chez la femme - retard des premières règles, ménopause prématurée, avortement spontané, malformation congénitale du bébé;
• troubles émotionnels tels que la fatigue chronique, l'irritabilité, les troubles de la concentration, le déficit d'attention, comportement schizophrénique.

L'intolérance au gluten est aussi liée à certaines maladies. Plusieurs études ont démontré que le retrait strict du gluten de l'alimentation peut avoir des résultats positifs et parfois même assez surprenants sur la santé.

Les conditions ou maladies suivantes semblent avoir un lien évident avec le gluten:

• l'arthrite rhumatoïde;
• l'autisme;
• l'avortement spontané et le retard de croissance chez le foetus;
• la dépression;
• la dermatite herpétiforme;
• le diabète;
• la fibromyalgie;
• la migraine;
• l'ostéoporose;
• la schizophrénie;
• la sclérose en plaques;
• le syndrome de Down ou trisomie.

À ce jour, on ne connaît qu'un seul traitement pour la maladie coeliaque. Il s'agit d'un remède simple, mais pourtant difficile à avaler: le retrait du gluten à vie. Pour en savoir plus, consultez mon livre Intolérance au gluten, Édimag 2006.

Trucs santé

• L’aloès, plante facile à cultiver en pot, soulage les petites brûlures et les coups de soleil rapidement. Il suffit de couper une tige d’aloès et d’en appliquer la sève à l’endroit affecté. L’aloès est d’ailleurs utilisé à des fins médicinales depuis les temps bibliques. Certaines études démontrent que son gel peut même soulager les brûlures causées par la radiothérapie (traitement du cancer).
  
• Le gingembre prévient et atténue les nausées dues au mal des transports, au mal de mer, à la grossesse ou aux traitements de chimiothérapie. Il peut aussi soulager les troubles digestifs, le manque d’appétit et la douleur causée par l’inflammation arthritique.
  
• L’odeur corporelle exagérée n’est pas seulement le résultat d’une mauvaise hygiène. Elle peut être exacerbée par une carence en zinc, le diabète, certaines maladies du foie, la constipation chronique et par l’hyperacidité systémique. D’un autre côté, il s’avère que l’odeur corporelle dégage aussi des phéromones : il s’agit des substances chimiques mystérieuses qui semblent attirer le sexe opposé.
  
• Bien que fruits soient généralement favorables au bon fonctionnement du foie, le citron se mérite sans aucun doute la première place, car il stimule, décongestionne et draine le foie. On en fait une boisson : une tasse d’eau chaude où on ajoute le jus de 1 ou un ½ citron, additionné ou non de miel. Il améliore la digestion en augmentant la sécrétion biliaire. Le zeste d’un citron râpé ajoutée aux crudités est un bon remède pour l’insuffisance hépatique.

La vitamine C

La vitamine C est certainement la plus connue des vitamines. Bien des gens s’y réfèrent lors d’un rhume ou encore pour diminuer les symptômes d’allergies respiratoires. On a souvent tendance à prendre un supplément de vitamine C durant hiver et à l’oublier durant la saison estivale. Pourtant le corps a un besoin constant de cette vitamine antioxydante, c’est-à-dire qui peut réduire le dommage causé par les radicaux libres. De plus, les excès de vitamine C ne causent aucune toxicité à l’organisme et sont excrétés dans l’urine.

On la trouve dans plusieurs aliments dont les fruits citrins, le cantaloup, les fraises, les pommes, les tomates, les piments, l’ail, l’oignon, le persil, le brocoli, les patates et le chou. En fait, tous les fruits et légumes contiennent de la vitamine C. Malheureusement, bien des personnes ne consomment pas assez de ces aliments quotidiennement. Certains individus sont déficients en vitamine C, que ce soit à cause d’une alimentation mal équilibrée, de tabagisme excessif, en période de grand stress, de maladie, de convalescence ou lors de compétition athlétique exigeante. On la retrouve aussi dans plusieurs plantes dont l'églantier, la luzerne, le pissenlit, l'échinacée, le varech, le trèfle rouge et le thym.

Rôles de la vitamine C ou acide ascorbique:

• Elle est nécessaire à la formation du collagène et à la santé des os, des dents, des gencives, des ongles, des muscles et des ligaments.
• Elle renforce les vaisseaux sanguins et prévient les saignements et la formation de plaque dans les artères. Elle prévient ainsi les troubles de coagulation et l’athérosclérose (durcissement des artères.
• Elle augmente la résistance à l’infection.
• Elle aide à l’absorption et à l’utilisation du fer (une déficience en vitamine C peut mener à l’anémie).
• Elle favorise la cicatrisation des blessures.
• Ses propriétés antioxydantes aident à prévenir le cancer et la maladie cardiaque.
• En doses élevées, elle agit comme antihistaminique naturel (contre les allergies).
• Elle améliore la fonction des glandes surrénales en cas de stress ou de grande fatigue et favorise la production d’hormones antistress.
• Elle aide à diminuer les taux élevés de cholestérol.
• Elle agit comme antidépresseur naturel.
• Elle intervient dans plusieurs mécanismes hormonaux dont le métabolisme de la thyroxine (thyroïde).
• Elle améliore l’immunité et protège contre les effets de la pollution.
• Elle semble avoir un effet préventif sur le développement de la cataracte.

Une déficience en vitamine C est impliquée dans plusieurs conditions: saignements des gencives, dents branlantes, ecchymoses faciles, mauvaise cicatrisation de plaie et de brûlures, chair de poule permanente, sinusite, allergies, rhume des foins, susceptibilité aux virus et à la maladie, articulations douloureuses et enflées, allaitement difficile, irritabilité, fatigue, etc.

Plusieurs facteurs détruisent la vitamine C dans le corps; ils incluent l’aspirine, la fièvre, le tabagisme, l’alcool, la caféine (excepté le thé vert), les anti-inflammatoires, les antidépresseurs, les antibiotiques, les anticoagulants, les contraceptifs oraux, les corticostéroïdes (cortisone) et la cuisson prolongée.

Les dosages de vitamine C varient énormément, souvent de 500 à 10 000 mg par jour. Une façon simple d’en évaluer votre besoin à un moment spécifique est de prendre de 500 à 1 000 mg de vitamine C chaque heure jusqu’à la limite tolérée par l’intestin. C’est-à-dire que vous aurez atteint votre limite lorsque vous aurez un inconfort intestinal ou de la diarrhée. Diminuer alors la dose de 1 000 mg ou jusqu’à ce que bien toléré par l’intestin. Cela vous indiquera la quantité de vitamine C qui vous est nécessaire quotidiennement.

Certaines personnes tolèrent difficilement la vitamine C et souffrent alors de maux de tête, de nausée, de flatulence et d’étourdissement. Ces personnes tolèrent mieux une forme tamponnée (moins acide) de vitamine C comme l’ascorbate de calcium et l’ascorbate de sodium, ou sous forme de plante, comme l’églantier. Si même ces formules plus douces de vitamine C sont mal tolérées, il est possible que vous souffriez d’un trouble de malabsorption intestinale causé par un déséquilibre de la flore intestinale, une candidose, des parasites ou d’une infection bactérienne.

Sujet tabou: Qu'est-ce qu'une selle normale?

S'il existe un sujet tabou qui concerne chacun de nous sans exception, c'est bien l'élimination intestinale. Ce court texte extrait de mon livre Tout sur la santé de l'intestin (Quebecor 2007) ose s'attaquer à la question.

" Mais qu’est-ce qu’une selle normale? Pour commencer, les selles devraient être lisses, bien formées, ni trop dures, ni trop molles et faciles à expulser. Elles ne devraient pas dégager d’odeur forte, ni causer de brûlures rectales au passage. Elles devraient être de couleur brunâtre; la coloration des selles est due à la bilirubine produite par le foie. Une selle foncée ou noire peut contenir du sang, (à moins d’avoir mangé certains aliments comme betteraves, bleuets, épinards) ou résulter de la prise de certains médicaments. Une selle de couleur pâle peut indiquer un trouble du foie ou de la vésicule biliaire. Du sang rouge clair peut provenir de fissures anales ou rectales, d’hémorroïdes ou d’inflammation du côlon (colite ulcéreuse). Prévoyez un examen médical dans les plus brefs délais s’il y a présence de sang noir dans vos selles ou si le sang rouge clair persiste. La présence de morceaux d’aliments révèle une mauvaise digestion et assimilation souvent causées par des intolérances ou allergies alimentaires, un déséquilibre de la flore intestinale ou une inflammation de l’intestin (maladie de Crohn, colite ulcéreuse, maladie cœliaque). "

Le thé vert

Le thé vert diffère du thé noir seulement par sa préparation. Les feuilles de thé vert sont chauffées à la vapeur quelques minutes, puis roulées et desséchées, alors que celles du thé noir sont fermentées. Les polyphénols, antioxydants de la famille des flavonoïdes, restent ainsi intacts et confèrent au thé vert de nombreuses vertus pour la santé. Un de ces phénols, le gallate d’épigallocatéchine (GEGC) démontre un pouvoir antioxydant 20 fois plus puissant que la vitamine E, et semble avoir la capacité d’inhiber l’activité carcinogène. Le thé vert contient également des caroténoïdes, de la chlorophylle, des gras, des vitamines C et E, du manganèse, du potassium et du zinc.

En 1999, plusieurs études furent publiées en Suède, à Taiwan et aux États-Unis suggérant que le thé vert soit tout aussi efficace que les anti-inflammatoires COX-2 (Celebrex) pour soulager les symptômes de l’arthrite. En fait, le thé vert contient 51 composants anti-inflammatoires. On lui a aussi reconnu 15 composés anti-ulcères, découverte prometteuse vu que l’ulcère est un effet secondaire important des médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens.

Les études démontrent qu’il peut réduire l’incidence de certains cancers dont ceux de la bouche, de l’œsophage, de l’estomac, du pancréas, des intestins, du sein, de la prostate et du poumon. De plus, il pourrait abaisser le taux de mauvais cholestérol, stabiliser les niveaux de glycémie, diminuer les risques d’accidents cardiovasculaires, prévenir la carie dentaire et la mauvaise haleine, atténuer les problèmes d’allergies, apaiser les migraines et diminuer la fatigue. Une tasse de thé vert contient un tiers de la caféine d’une tasse de café ordinaire.
(extrait de mon livre Dites non à la douleur, 2004)

La carence en zinc

Le zinc est un oligo-élément qui intervient dans plus de 100 processus enzymatiques essentiels à l’organisme, et peut-être même, selon certains experts, dans quelques centaines de plus. Il est présent dans toutes les cellules du corps et une carence de celui-ci peut se faire ressentir de multiples façons. Il joue un rôle important dans le métabolisme des protéines, des glucides et des lipides, la croissance, la santé de la peau, le système immunitaire ainsi que les fonctions neurologiques et reproductives. Il est également considéré comme un antioxydant crucial dans la lutte contre les effets néfastes des radicaux libres.

Les personnes souffrant de certaines maladies comme le diabète, l'hypothyroïdie, la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse, la maladie coeliaque, les troubles rénaux, ainsi que les gens atteints du VIH sont souvent carencés en zinc.

La carence en zinc peut mener aux symptômes suivants :
· Résistance amoindrie à l’infection;
· Infections virales;
· Diminution de l’odorat;
· Troubles de la vision;
· Perte du goût;
· Perte d’appétit, anorexie;
· Tremblements musculaires;
· Ongles tachetés de blanc;
· Lésions cutanées, dermatites;
· Acné;
· Psoriasis;
· Cicatrisation lente des plaies et blessures;
· Marques d’étirement sur la peau;
· Anxiété, nervosité;
· Dépression;
· Éclaircissement des cheveux;
· Irritabilité;
· Apathie;
· Fatigue;
· Perte de poids;
· Retard de croissance;
· Anomalies de la maturation sexuelle;
· Diminution ou perte de désir sexuel;
· Trouble de la prostate;
· Stérilité masculine;
· Anémie (bloque l'assimilation de l’acide folique);
· Diabète (rôle dans le métabolisme de l’insuline);
· Maladie de la glande thyroïde;
· Épilepsie;
· Tension ou raideur musculaire;
· Alcoolisme;
· Artériosclérose;
· Hypercholestérolémie;
· Arthrite;
· Troubles de la mémoire;
· Troubles d’apprentissage;
· Troubles intestinaux;
· Détérioration des os;
· Mauvaise circulation.

Bonne fête des mères

Un petit mot spécial pour souhaiter une belle journée de fêtes des mères à toutes les mamans qui me lisent. Être mère est le travail le plus difficile qu'on aura jamais à faire dans notre vie et on ne nous donne même pas de guide à suivre à la naissance! Chaque jour devient un jour de découvertes, certains plus faciles que d'autres fort heureusement!

Puisse cette journée en être une de partage et d'amour, libre de casse-têtes et de tâches ménagères!!

Je vous offre ces oiseaux butineurs et cette fleur que j'ai colorés à partir d'un site qui offrait des mandalas (milles excuses à l'auteur, je n'ai pas retenu le nom du site). Bonne journée!

Le syndrome du côlon irritable

Le syndrome du côlon irritable affecte environ une personne sur cinq à des degrés différents; ce pourcentage très élevé pourrait laisser sous-entendre un facteur commun déterminant. Est-ce que le régime alimentaire médiocre pourrait être le grand coupable? Des millions d’américains du Nord vivent avec une douleur abdominale tous les jours. Toutes personnes souffrant d’un problème intestinal devraient consulter pour un diagnostic précis.

Les symptômes changeants du côlon irritable sont les suivants variant entre différents degrés d’intensité, et pouvant disparaître pour une période de temps. Noter que la douleur peut être aiguë et lancinante ou plus sourde et profonde, comme une grosse ecchymose. Certaines personnes n’ont aucune douleur, juste une attaque soudaine de diarrhée.

• Douleur, crampes et gonflement intestinaux
• Selles plus fréquentes et douloureuses ou soulagement de la douleur après une selle
• Constipation, souvent en alternance avec la diarrhée (certaines personnes souffrent uniquement d’un ou l’autre)
• Production excessive de mucus dans le côlon
• Symptômes de mauvaise digestion comme la flatulence (gaz), la nausée, la perte d’appétit ou encore des fringales
• Anxiété, dépression et stress plus ou moins marqués
• Fatigue, céphalée
• Perte de poids possible

Personne ne sait exactement la cause du problème, bien qu’on dénote des facteurs physiologiques, psychologiques et diététiques. Les gens dépressifs ou anxieux semblent plus prédisposés à cette affection, malgré qu’il soit souvent difficile de déterminer lequel existe en premier (anxiété ou trouble intestinal). L’intolérance à certains aliments a certainement un lien, il s’agit de les identifier et ensuite de suivre un régime éliminant tous les allergènes. L’intolérance au gluten peut provoquer ces mêmes symptômes. Le gluten est la protéine du blé, du seigle, de l’avoine, du kamut, de l’épeautre et du triticale (voir mon livre «Intolérance au gluten». Il s’agit alors d’éliminer ces céréales et leurs farines de l'alimentation.

 

Des changements dans le style de vie peuvent enrayer les symptômes du côlon irritable en commençant par l’élimination des produits suivants dans la diète :

• Le lait et les produits laitiers;
• Toutes les sources de caféine et le café décaféiné (le thé vert est toléré par certaines personnes);
• Tous les produits contenant du sorbitol (gomme sans sucre) ou du xylitol;
• Le tabac et l’alcool.

Le blé, le maïs et les fruits citrins (oranges, pamplemousses), et le sucre sont souvent en cause. Comme le stress semble être un facteur déclenchant de la crise intestinale, il est important d’apprendre à mieux le gérer, en commençant par prendre des grandes respirations bien profondes tout en expirant le stress et en inspirant la tranquillité et la paix. Un exercice aussi simple que la marche peut aider, tout comme la méditation et le yoga. Les suppléments peuvent aussi être utiles pour relaxer: la passiflore, la valériane, la verveine, etc.

Du côté alimentation, il faut augmenter les fibres en consommant plus de grains entiers, de fruits et de légumes. Au début, si l’intestin semble très fragile, commencer par des légumes cuits à la vapeur, et plus tard ajouter quelques légumes crus. Le psyllium est aussi une fibre soluble dans l’eau autant pour prévenir la diarrhée que la constipation. Ne pas oublier de boire beaucoup d’eau.

Plusieurs suppléments peuvent aider : l’orme rouge qui a un effet calmant sur l’intestin, la lobélie pour son effet antispasmodique, le calcium et magnésium pour aider à détendre l’intestin, la vitamine A pour promouvoir la cicatrisation de l’intestin, la camomille et le gingembre qui apaisent les spasmes musculaires et diminuent l’inflammation, sans oublier l’acidophillus (probiotiques) pour rétablir la flore intestinale. Une enzyme digestive aidera à soutenir le processus digestif et assurera la bonne assimilation des nutriments. Une formule de vitamines B complète aidera à mieux faire face au stress. Comme chaque individu est unique, chacun devra trouver un programme adapté à ses besoins personnels.

Pour plus d'informations, lire Tout sur la santé de l'intestin.

Une prière à partager

Voici une prière que j'ai écrit au début de l'hiver après une session de journal créatif et j'ai pensé la partager avec vous. Elle m'est venue spontanément dans l'espace de quelques minutes. Vous pouvez la copier si vous voulez, mais s'il vous plaît, n'oubliez pas qu'elle est protégée par des droits d'auteur, alors ajoutez-y mon nom.